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Nuestras COSTILLAS BBQ son un clásico con un toque moderno. La sencillez nos caracteriza. Usamos ingredientes frescos y de la mejor calidad, sazonadas con el RUB de la casa y ahumadas lentamente por 5 hrs. ¿Ya se te antojó?

Una carne suave que se desprende del hueso sin problemas con un intenso sabor a humo. Este platillo definitivamente hará que te chupes los dedos.

Definitivamente la mejor opción para botanear mientras esperas el plato fuerte o disfrutas de tu evento deportivo favorito. Pídelas con nuestra salsa Brava.

Hemos puesto nuestro empeño en obtener el mejor sabor con una receta única que nos dará un sabor balanceado con la cantidad exacta de grasa. Prueba nuestro chorizo picante o nuestra salchicha alemana de res.

La joya de la corona. El brisket es sin lugar a dudas la prueba para cualquiera que se intente llamar Pit Master. Para nosotros es el símbolo del cuidado que se le tiene a todo lo que preparamos. Ahumado cuidadosamente durante 12 hrs con leña de mezquite, es definitivamente un platillo que debes probar con Smokey Dog

Un clásico entre nuestros comensales. De día o de noche, el Pulled Pork un platillo ideal para despertar tus sentidos. Definitivamente debes probarlo en Sándwich

Una de las piezas básicas en nuestro menú, amado por todos los clientes y cuidado durante 6 hrs hasta que se le forma una corteza crocante. La mezcla perfecta entre sabor y suavidad.

De origen humilde y muy mexicano, siempre lo podrás encontrar dentro de las cantinas, pero nunca como nosotros lo preparamos. Si eres de buen comer no dejes de probarlo

Haciendo honor a la tradicional forma de degustar un buen BBQ Texano, hemos puesto nuestro esfuerzo en tener no solo la mejor proteína, sino también un pan artesanal creado especialmente para nuestros clientes. Acompáñalo de cualquiera de nuestras proteínas, aderezo de la casa y cualquiera de nuestras salsas.

Muchos restaurantes tienen su propia versión de esta receta, pero sabemos que nuestro Pit Master siempre la prepara a la perfección. Es ideal para compartir, pero seguramente vas a querer este platillo solo para ti.Te enamorarás en cada bocado.

Cuando no sabes que pedir, siempre puedes agregar un poco de todo. Elige las proteínas que prefieras y mézclalas en una orden para saciar tus antojos. No dejes de preguntar por nuestros complementos

Desde nuestro ahumador sale el complemento favorito de todos, puede ser un acompañamiento o el platillo para satisfacer un apetito voraz. Pídela rellena de tu proteína favorita.

Un clásico para acompañar tu orden. Un sabor dulce siempre contrarresta el sabor a humo

Si buscas algo picante para complementar tu orden, un par de chiles jalapeños rellenos de queso son tu mejor opción

La última tentación que llevó a Adán y a Eva a ser expulsados, es ahora un delicioso postre, untada en mantequilla y bañada con canela, pasa durante 2 hrs cocinándose con el sabor del humo.

Una dulce y suave pera rellena de mantequilla, bañada en canela con todo el sabor del humo. Lo mejor para terminar de deleitar los sentidos

Dos jugosos trozos de piña miel, bañados con canela esperando a limpiar el paladar del intenso sabor a humo de las proteinas.